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[推薦)景美獨特的二空一品涼皮涼麵

張貼者:2011年10月31日 下午9:16Bryan Fan   [ 已更新 2011年10月31日 下午9:17 ]

在文山區從小住到大,有特色的美食真的不多,除了木柵鵝肉,景美烤肉煎包等等…………..不過Bryan在前幾天,發現景美夜市新開了一家很特別的涼麵店,叫二空一品涼皮涼麵,真有意思了,涼麵有名的很多,大家也都吃過,那這涼皮是什麼東東,Bryan還第一次聽到,另外,高雄岡山的二空涼麵吃過,想不到我們景美也有二空,這不試一下怎麼可以;


進到店哩,看得出來是新開幕的店,以週邊夜市小吃style來說這家店裝潢氣氛及清潔感是非常不錯的,服務人員很親切(這點Bryan最重視吃飯皇帝大,尊嚴很重要),看了菜單,很驚訝原來還不只涼麵,還有其他很多種類可搭配。

 

先來小菜開開胃,乾淨爽口

首先當然要點招牌的涼皮涼麵,原來這就是涼皮,看來有點像寬板麵,又像板條,嘗過之後,還真是正,涼麵口感扎實滑潤,涼皮Q軟彈牙,兩種味覺交錯,說不出的一種滿足感,再加上老闆精心特調的炸醬,比起一般只有稀稀麻醬的涼麵,豐富感讓人會回味,此外,一般涼麵多半會偏酸或偏甜,這涼麵酸甜適中,再加上炸醬的香鹹味,讓涼麵瞬間升級了一般,完全不輸高雄岡山的二空喔!Bryan極力推廌雙醬口味。

 

再來點了一碗阿給,其實除了淡水以外,在市內要吃到阿給的機會不多,這阿給看牆上司乎也是源自知名的店,我只能說,它好大啊!!便宜又大碗,Bryan大男生吃一個就有7分飽了,感覺物超所值,另外甜不辣很Q,醬料搭配得很好,不過阿給的醬料也很棒喔,很像彰化的肉圓那種醬料口感,吃完不加個湯就可惜了,可惜太大了,一個人吃就吃不下別的東西了,對男生是不錯啦~~


 

很少看到涼麵店會賣排骨,好像港式點心,吃了之後跟老闆抱怨,為何店裡不賣啤酒,真是下酒好點心啊!(酒後不開車,開出不喝酒)不過此道菜只有周末假日推出,有點可惜,據老闆說,這道私房菜因為耗工,所以限量。

 

炒手與水餃就很常見了,很多店都有,不過他們的水餃種類還真多啊!沒那麼大的肚子,只好點了一般口味的,後來後悔沒點麻醬口味,炒手是不錯,夠辣,蔥多,不過很可惜,如果能加一點麻醬,可能口感會更好,這是Bryan個人的偏好。

 

最後就這個味增湯了,我不知道味增湯加貢丸是何時開始的,我只記得10多年前在延吉街上班,常去買那家知名的216巷涼麵,我們同事都點味增湯加貢丸,有一天,它就成為菜單的一道菜了,而這家更絕,味增湯不只家貢丸,還加蛋,不曉得會不會又變成流行。

 

因為四個人含小孩吃所以沒有點很多,整體而言,它的涼麵在文山地區可以排前幾名了,特別推薦,另外特別的地方是,它像火鍋店一樣有提供蒜末自取,Bryan非常喜歡,吃水餃炒手壑者蒜泥多夠味啊!涼麵若嫌蒜味不夠,自己還可以添加,第一次遇到這樣的店,適合重口味的人,文山區的朋友真的可以來試試看,環境乾淨服務好口味特別是我對它的好印象,它出街就是景美國小停車場,一小時20元,還算方便,也有公車捷運。






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